IndépendantVotre resto tourne, même quand vous n'êtes pas là. Et vous le voyez.
Le planning le dimanche soir, les températures notées sur un carnet, les commandes passées au téléphone entre deux services, les factures dans une boîte. Et le soir, vous repassez au resto « juste pour vérifier ».
Odres réunit le pointage, le planning, l'HACCP, les étiquettes DLC, le stock, les factures et les avis clients dans un seul outil. Votre équipe suit ses tâches sur tablette ; vous suivez la journée depuis votre téléphone, où que vous soyez.
Multi-sitesTous vos établissements sur un seul écran, sans passer vos journées sur la route.
Un établissement tient ses relevés, l'autre les oublie. Les chiffres arrivent en fin de mois, chacun dans son format. Pour savoir ce qui se passe vraiment, vous faites le tour des sites, et ce que vous ne voyez pas vous coûte.
Odres rassemble le chiffre d'affaires lu depuis vos caisses, les heures, le food cost et la conformité de chaque établissement dans un même tableau de bord. Les mêmes procédures partout, les écarts visibles tout de suite, et vous savez où agir.
FranchiseurVotre concept, appliqué de la même façon dans chaque établissement du réseau.
Entre deux visites, difficile de savoir si les procédures sont suivies, quel franchisé a décroché et lequel a besoin d'aide. Trop souvent, un problème remonte quand le client l'a déjà vu.
La vue franchiseur d'Odres relève les données de chaque franchisé et mesure son assiduité dans l'utilisation de l'outil, sous forme de scores. Vous assurez le suivi, ciblez votre coaching, programmez vos visites et envoyez des clients mystères, depuis le même outil.
FournisseurRejoignez la plateforme : vos clients restaurateurs commandent chez vous en quelques clics.
Un SMS à 23h, un message vocal, une photo de liste griffonnée, un appel en pleine tournée : les commandes arrivent de partout. Il faut tout ressaisir, et une erreur de quantité finit en litige à la livraison.
Proposez votre catalogue dans Odres aux restaurateurs qui l'utilisent. Ils commandent depuis leur stock, au moment où ils le comptent, et vous recevez des commandes claires, prêtes à préparer. La prise de commande devient simple pour eux comme pour vous.
EmployésUn outil qui vous simplifie le travail ? Proposez-le à votre employeur.
Le planning arrive la veille par message, les heures sont notées à la main, les consignes se perdent dans un groupe de discussion et les procédures s'apprennent sur le tas. Vous perdez du temps, et ce n'est pas faute de bien faire.
Avec Odres, vous pointez avec votre code, consultez votre planning et vos congés, recevez les annonces et suivez vos formations. Parlez-en à votre employeur : la démo dure 30 min, chez vous ou en visio, sans engagement.
Pointage à la minute près, pertes tracées, gaspillage resserré. Quelques curseurs et vous avez une estimation chiffrée, propre à votre établissement.
Un établissement type récupère€11 285par an · estimation médiane, ajustable
Simulateur d'économiesestimation indicative
Économies estimées · / an
€11 285
soit l'équivalent de ≈ 25 couverts / mois
économies / mois€940
+2 % paie
Le pointage photo + PIN supprime l'arrondi et les minutes « offertes » à chaque badge. Estimation : ~2 % de la masse salariale resserrée, médiane du secteur HoReCa, non garantie.
−4 % coût matière
Le suivi DLC, les relevés et la déclaration de pertes/casse réduisent le gaspillage. Estimation : ~2 à 6 % du coût matière (≈4 % retenu), médianes du secteur, non garanties.
Estimation indicative basée sur des médianes du secteur HoReCa. Les gains réels varient selon l'établissement, non garantis.
Ils nous font confiance
Ils ont simplifié leur gestion
Avant, je perdais un temps fou à passer d'un outil à l'autre. Maintenant tout est au même endroit. C'est surtout le pointage qui nous a réglé le casse-tête des heures en salle.
MRMarie RousseauGérante · La Table du Sud (3 restaurants)
Avec la version Blank, on a déployé notre propre appli pour nos six franchisés. Nos partenaires croient même que c'est notre outil maison.
TCThomas CarrelDirecteur Operations · NordBrasserie Group (6 sites)
Mise en route en trois jours, sans semaine de formation. Le stock et le planning sont sur la même page, ça nous fait gagner du temps tous les jours.
SBSophia Ben AliResponsable · GreenCorner (concept de cuisine saine)
Je délègue les tâches et je vois où ça en est sans courir après mon équipe. Ça me libère pas mal de temps.
CMCosta ManghiorosGérant · Idea (1 restaurant)
Je vois en temps réel comment tourne chaque établissement. Pour suivre nos franchisés, c'est beaucoup plus simple qu'avant.
MCMichel ColpanCréateur · CGN Groupe (25 restaurants)
Questions fréquentes
Odres est un ERP (logiciel de gestion intégré) conçu spécifiquement pour le secteur Food & Stores. Le nom est un acronyme de "Food & Stores". Il réunit en une seule plateforme tous les outils nécessaires à la gestion d'un ou plusieurs points de vente : planning, RH, pointage, stocks, facturation et analytique.
Oui. Un assistant intégré vous épaule au quotidien : recherche, résumé d'activité et suggestions, directement dans l'interface.
Oui. Vous composez votre plateforme module par module et faites évoluer votre configuration à tout moment.
La version Blank vous permet de déployer Odres sous votre propre marque. Idéal pour les groupes et franchises qui veulent leur outil branded.
Le déploiement se fait en quelques jours. Notre équipe vous accompagne à chaque étape, de l'import de vos données à la formation.
OdClock, le module de pointage sur tablette, s'intègre nativement à Odres. Parlons de votre configuration lors d'un diagnostic gratuit.
Prêt à simplifier votre gestion ?
Démarrez avec Odres aujourd'hui. Notre équipe vous accompagne à chaque étape de l'installation.
